Network
Minyak goreng secukupnya
Berikut ini cara membuat perkedel dari tempe dan telur:
1. Siapkan 2 papan atau 500 gram tempe, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian kecil, lalu sisihkan sementara.
Baca Juga: Pernah Juara Dunia, Italia Gagal Lolos Piala Dunia 2022 Qatar, Berikut Daftar 10 Negara yang Lain
2. Siapkan kukusan di atas kompor, lalu panaskan.
3. Setelah panas, masukkan potongan-potongan tempe tadi, kemudian kukus selama 15 menit atau sampai tempe empuk.
4. Setelah dikukus selama 15 menit, angkat dan sisihkan tempe ke dalam sebuah wadah.
5 . Siapkan ulekan, kemudian masukkan tempe yang sudah dikukus tadi, lalu tumbuk sampai teksturnya menjadi halus.
Baca Juga: Sejak 1930 Ini Daftar Tuan Runah Piala Dunia Hingga 2022 Qatar
6. Setelah tempe halus, pindahkan ke dalam wadah, lalu sisihkan terlebih dahulu.
