Network
1. Siapkan wadah, masukkan air hangat, gula pasir, dan ragi instan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan diamkan selama 10 menit hingga berbuih.
2. Setelah adonan berbuih, masukkan vanili, kuning telur, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan menggumpal membentuk adonan.
3. Setelah adonan terbentuk, masukkan margarin dan garam. Uleni dengan tangan sebentar saja, hanya sampai margarin tercampur rata dengan adonan, tidak usah sampai kalis.
Baca Juga: Beda Respon Panglima TNI dan KSAD Kala Dihubungi Effendi Simbolon
4. Setelah margarin tercampur rata, bulatkan adonan, dan kembalikan ke dalam wadah.
5. Tutup wadah berisi adonan dengan plastic wrap dan diamkan selama satu jam hingga adonan mengembang.
6. Setelah adonan mengembang dua kali lipat, taburi sedikit tepung terigu agar tidak lengket dan kempiskan. Uleni sebentar saja untuk mengeluarkan udara dari adonan. Lalu bulatkan.
Baca Juga: Viral, ASN di Sinjai Tendang Motor Wanita, Warganet: 'Sadarki Bapak'
7. Potong adonan menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera. Di resep ini, adonan dibagi menjadi 16 bagian dengan berat kira-kira 32 gram.
8. Setelah adonan dipotong, bulatkan masing-masing adonan. Lalu, tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 10 menit.
