Resep bakso bakar Malang
Bahan
25 butir bakso, kerat tipikecaps
7 sdm kecap manis
3 saus sambal atau saus tomat
Mengolah bahan
Haluskan 5 siung bawang putih, 3 butir bawang merah 1 buah cabai keriting, 3 buah cabai rawit 1 sdt ketumbar, 1 sdm gula merah, 1/4 sdt garam
Cara membuat bakso bakar malang
Campur bumbu halus dengan kecap manis dan saus sambal.
Aduk hingga rata. Masukkan bakso, aduk rata hingga tertutup bumbu dan biarkan selama 15 menit hingga meresap.