Network
CHANELSULSEL.COM- Daging Merah Ternyata Bisa Tingkatkan Resiko Diabetes Tipe 2, Orang Gemuk Wajib Tahu. Konsumsi makanan dan minuman manis atau bergula tinggi kerap dikaitkan dengan diabetes tipe 2.
Namun siapa sangka, makanan yang gurih seperti daging merah juga bisa meningkatkan resiko penyakit ini. Sebuah studi dalam American Journal of Clinical Nutrition, resiko diabetes tipe 2 bisa meningkat hanya dengan mengonsumsi daging merah sebanyak dua porsi per pekan.
Baca Juga: 19 Alamat Warung Bebek di Kota Daeng, Peminat Palekko Wajib Coba
Semakin banyak porsi daging yang dikonsumsi, semakin besar pula resiko tersebut. Studi ini melibatkan 216.695 orang partisipan yang berprofesi sebagai tenaga kesehatan di Amerika Serikat. Melalui studi ini, tim peneliti memantau pola makan para partisipan setiap 2-4 tahun sekali.
Pemantauan ini berlangsung selama sekitar 36 tahun. Dalam kurun waktu tersebut, ada lebih dari 22.000 partisipan yang terkena diabetes tipe 2.
Studi ini menemukan bahwa individu dengan tingkat konsumsi daging merah tertinggi menyantap sekitar 1,56-1,97 porsi daging merah per hari.
Baca Juga: Kiblat Pertama Ummat Islam, Ini 7 Tempat Shalat di Komplek Masjid Al Aqsha
Kelompok ini memiliki risiko 62 persen lebih besar untuk terkena diabetes tipe 2 dibandingkan individu yang hanya menyantap sedikit daging merah, yaitu sekitar 0,26-0,45 porsi daging merah per hari.
