Network
CHANELSULSEL.COM- Citarasa yang manis dan menyegarkan, buah semangka disukai semua kalangan, mudah sampai orang tua
Namun jarang diketahui, makan buah semangka kerap diremehkan bijinya dibuang, padahal, khasiatnya luar biasa bagi kesehatan
Biji semangka merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat kaya dan mengandung protein serta mineral.
Baca Juga: Tak Hanya Enak dan Segar, Buah Semangka Ternyata Punya Manfaat Bagi Kesehatan
Seperti halnya magnesium, seng dan zat besi. Biji semangka bisa dikonsumsi secara langsung atau mentah, dipanggang dan direbus.
Selain itu, biji semangka juga kaya akan lemak dan serat sehat yang menjadikannya makanan sehat untuk dimasukkan dalam diet.
Biji semangka juga mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6, jarang ditemukan dalam makanan vegetarian.
Dilansir chanelsulsel.com dikutip dari PMJNews
Berikut ini adalah manfaat biji semangka yang tidak kalah dengan buahnya.
Baca Juga: Selain Segar dan Nikmat, Konsumsi Buah Delima Punya Khasiat Bagi Kesehatan, Ini Manfaatnya
1. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Mengonsumsi semangka tanpa membuang bijinya juga akan mendatangkan manfaat pada kesehatan berupa meningkatnya sistem kekebalan (imunitas) tubuh.
2. Bantu Turunkan Gula Darah
Khasiat lainnya dari biji semangka yang bisa Anda dapatkan adalah untuk membantu mengendalikan gula darah.
Sementara pada penderita diabetes tipe 2, mengonsumsi biji ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah yang tinggi.
3. Mencegah Osteoporosis
Mengonsumsi semangka bersama dengan bijinya adalah keputusan yang tepat jika Anda ingin mendapatkan manfaat maksimal dari buah tersebut.
Baca Juga: Makan Buah Ini Dapat Menambah Darah, Cocok Penderita Anemia
Manfaat ini termasuk untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegahnya dari osteoporosis.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat biji semangka yang juga tidak disangka-sangka adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Ini karena pada biji tersebut terkandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik.
Studi menunjukkan bahwa lemak baik ini bersama dengan magnesium berguna dalam membantu mengendalikan tekanan darah dan menurunkan kadar lemak LDL alias kolesterol jahat.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Makan Buah Salak Langsung Buang Bijinya, Ternyata Ini Manfaatnya Bagi Kesehatan
5. Menjaga Suasana Hati
Biji semangka mengandung vitamin B yang berlimpah dan dapat memainkan peran kunci dalam menjaga fungsi otak dan sistem saraf tetap seimbang, mempertahankan tingkat suasana hati yang baik.***
