CHANELSULSEL.COM - Konsumsi dua atau lebih jenis makanan dalam satu masakan adalah hal yang lumrah bagi sebagian orang agar dapat meningkatkan cita rasa makanan.
Akan tetapi, ada beberapa makanan yang berbahaya jika dikonsumsi secara bersamaan karena dapat menjadi racun.
Namun, hingga saat ini masih cukup banyak masyarakat yang mengonsumsi jenis-jenis makanan ini secara berbarengan.
Baca Juga: Synchronize Fest 2022 akan Hadir Kembali, Intip Harga Tiket dan Daftar Lengkap Line Upnya
Berikut enam makanan yang tidak boleh di makan secara bersamaan:
- Kepiting dengan teh
Mengkonsumsi kepiting dengan teh secara bersamaa dapat mengakibatkan gangguan pencernaan. ketika memakan kepiting, cairan lambung akan dicerna oleh teh.
Teh banyak mengandung asa tannin sebanyak yang dimiliki buah kesemek. hal ini bisa mengakibatkan asimilasi dan mengurangi kemampuan lambung untuk mensterilkan.
- Susu kedelai dengan telur
Telur kaya akan protein, sedangkan susu kedelai yang dapat mengurangi aktivitas dari enzim protase yang digunakan oleh tubuh untuk membantu metabolisme protein.
Baca Juga: Kenali Gejala Virus Langya, Virus Baru Ditemukan Di Cina Terdapat 35 Orang telah Terinfeksi.
Tubuh tidak akan mendapat protein yang baik dari telur jika dikonsumsi bersamaan dengan susu kedelai.
- Udang dengan jus jeruk
Mengkonsumsi udang pada hari yang sama dengan jus jeruk, akan memiliki risiko yang serius karena zat senyawa dari udang dapat berubah zat kimia beracun saat bertemu dengan vitamin c dalam jus jeruk, bahkan bisa menyebabkan kematian.
- Daging dengan semangka
Semangka disebut buah yang dingin dalam makanan, sedangkan daging kambing dasarnya panas di tubu, ketika dikonsumsi bersamaan, efek bergizi dari daging kambing akan menurun secara drastis.
Bahkan, bagi penderita asthenia limpa, hal ini dapat membahayakan energi dan mengganggu limpa dan lambung.
- Mie instan dan coklat
Mengkonsumsi mie instan dengan cokelat bisa menyebabkan penyakit hati, ginjal, pembuluh darah rusak dan jantung apabila dikonsumsi secara bersamaan.
- Sayut bayam dengan kedelai
Bayam tidak cocok dikonsumsi bersamaan dengan kedelai. bayam mengandung asam oksalat yang dapat bereaksi dengan kalsium yang ada pada kedelai.
Reaksi tersebut dapat membentuk endapan yang tidak dapat larut di dalam usus.***