Dokter sekaligus penggagas jurus sehat Rasulullah menjelaskan bahwa tempe menjadi obat sakit maag karena probiotik yang di fermentasi.
Tempe mentah, kata dr. Zaidul Akbar, mengandung probiotik yang memberikan banyak manfaat salah satunya mengobati maag dan membantu penyerapan nutrisi jadi lebih maksimal.
Dijelaskan dalam laman instagram @dokter_zaidulakbar dikutip pada Senin 6 Juni 2022, bahwa sakit maag muncul karena pola makan yang tidak sehat. Dilansir chanelsulsel.com dikutip dari arahkata.com
Tips dari dokter Zaidul Akbar sebelum mengonsumsi tempe, dapat minum air jahe atau air madu terlebih dahulu.
Kemudian dilanjutkan dengan makan tempe beserta kurma.
Tips ini dapat meningkatkan energi tubuh dan mencegah timbulnya sakit maag.
- Zaidul Akbar menerangkan bahwa kurma dan tempe merupakan pasangan makanan sehat.
Pasalnya, tempe mentah adalah probiotik untuk tubuh sedangkan kurma merupakan prebiotik.
Prebiotik merupakan makanan untuk probiotik sehingga dapat berkembang semakin banyak.
Zaidul Akbar menjelaskan bahwa konsumsi rutin paduan tempe mentah dengan kurma dapat mengatasi sakit maag.dan masalah pencernaan.***