CHANELSULSEL.COM Tempe adalah makanan khas Indonesia yang mudah ditemui yang tidak hanya dikomsumsi sebagai makanan pendamping bersama nasi dan lauk lainnya.
Namun, saat ini tempe bagi penderita sakit maag, adalah obat terbaik menurut dr. Zaidul Akbar.
Bahkan bukan hanya sakit maag, konsumsi tempe mentah dengan kurma dapat mengatasi berbagai masalah pencernaan lainnya
Baca Juga: Andi Baso: Sulawesi Selatan Hattrick Peroleh Penghargaan Kalpataru dari Kementerian Lingkungan Hidup
Tempe terbuat dari kacang kedelai yang telah difermentasi atau dipecah oleh mikroorganisme.
Selain kedelai, tempe juga dapat dibuat dari varietas kacang lainnya, gandum atau campuran kedelai dan gandum.
Zaidul Akbar menjelaskan bahwa tempe dapat mengobati sakit maag karena tempe merupakan probiotik untuk tubuh.
Baca Juga: Gubernur Jawa Barat Kembali Berkantor, Warga Jabar: Semangat Kang