Network
CHANELSULSEL.COM- Hari ini Tampilan Google Doodle adalah salah satu makanan andalan sebagian besar masyarakat Indonesia
tempe Mendoan terlihat dengan desain yang cukup indah saat kita mengakses mesin pencarian di Google pada hari ini sabtu 29 Oktober 2022
Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks Keresidenan Banyumas, Jawa Tengah.
Baca Juga: Tiara Kartika Masih Sering Didatangi Sosok Kuntilanak, Kini Kembali Sekolah
Kata Mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek
Dikutip chanelsulsel dari berbagai sumber, Alasan tempeh atau tempe dipajang di Google Doodle hari ini dikarenakan protein nabati bergizi ini adalah makanan fermentasi asal Indonesia yang usianya kini ditaksir mencapai 400 tahun.
Tempe mendoan menjadi salah satu varietas tempe goreng di Indonesia yang ikonik dari masakan Indonesia dan dinyatakan sebagai Warisan Budaya Tak Benda pada hari ini di tahun 2021 lalu.
Baca Juga: K13 Menjadi Kurikulum Merdeka Banyak Berganti, PTS Menjadi SAS, Berikut Istilah istilah Baru
Tempe sendiri pertama kali didokumentasikan pada tahun 1600-an di Desa Tembayat, Klaten, Jawa Tengah, Indonesia dan tercatat dalam Serat Centhini, kompilasi dua belas jilid kisah dan ajaran Jawa, ditulis dalam bentuk syair dan diterbitkan pada tahun 1814.
