Network
Baca Juga: Sosok Aiman Witjaksono, Jurnalis TV, Ungkap Bungker Uang Di Rumah Ferdy Sambo
4. Simpan telur dengan posisi terbalik di dalam kemasannya
Telur biasanya disimpan dengan posisi bagian runcing di atas dan bagian lebih besar di bawah. Cara menyimpan telur di kulkas yang benar adalah membaliknya, jadi bagian yang runcing letaknya di bawah.
Cara ini dapat membantu menjaga kuning telur tetap berada di tengah sehingga dapat membantu makanan ini bertahan lebih lama di kulkas.
5. Hindari menggunakan kemasan telur berulang kali
Cara menyimpan telur agar awet di kulkas juga dapat dilakukan dengan mengganti kemasannya. Kemasan telur dari toko sebaiknya hanya digunakan satu kali saja.
Penggantian ini bertujuan untuk mencegah pencemaran bakteri makanan pada telur. Anda juga perlu menghindari penggunaan kemasan telur bekas karena alasan yang sama.
6. Membekukan telur
Membekukan telur bisa jadi cara menyimpan telur agar awet lebih lama. Telur yang dibekukan dianggap mampu bertahan lebih dari 5 minggu. Menurut Food and Drug Administration (FDA) idealnya telur disimpan di bawah suhu minus 7° Celcius.
Kamu dapat menyimpan telur hingga berbulan-bulan dengan cara membekukannya. Akan tetapi, untuk membekukan telur agar awet Anda tak bisa membekukan telur secara utuh bersama dengan cangkangnya.
