Network
CHANELSULSEL.COM- Bahan tempe mudah ditemui dipasaran dengan harga sangat terjangkau serta berbagai kreasi menu dapat disajikan dengan bahan utama tempe
Tempe yang diolah dengan sambal bisa menjadi menu lezat untuk melengkapi nasi putih hangat saat makan
Baca Juga: Resep Tempe Orak Arik, Simpel dengan Bumbu Sederhana, Cocok Jadi Lauk Sehari -hari
Gurihnya tempe yang berpadu dengan sambal pedas bisa bikin siapa saja ketagihan
Penasaran dengan resep sambal tempe yang satu ini, berikut kami sajikan bahan dan cara membuatnya, dilansir dari PRFMNews
Bahan-bahan:
- 1 kotak tempe, iris tipis
- 1 bawang putih garam secukupnya
Bahan sambal:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 2 ruas kencur, kupas
- garam secukupnya
- minyak panas
Baca Juga: Resep Olahan Tempe dan Telur Menjadi Perkedel, Mudah dan Sederhana
Cara membuat:
1. Haluskan bumbu bawang putih dan garam, rendam tempe ke dalam bumbu. Goreng hingga matang kecoklatan.
2. Haluskan bumbu sambal kencur hingga hancur. Tidak masalah jika tidak terlalu halus.
3. Panaskan minyak sisa menggoreng tempe, siramkan ke sambal kencur, cukup sekitar 2 sdm makan minyak saja.
4. Penyet tempe pada sambal kencur hingga hancur.
Tempe penyet sambal kencur siap sajikan sedap dengan nasi hangat. Dijamin sedapnya mantap di lidah.
Baca Juga: Resep Tempe Orak Arik, Simpel dengan Bumbu Sederhana, Cocok Jadi Lauk Sehari -hari
Bisa juga menambahkan beraneka lalapan seperti mentimun, kemangi, kubis, dan lain-lainnya.
Rasa gurih tempe dan pedasnya sambal, bakal bikin selera makanmu bertambah. Dijamin, sambel tempe ini akan membuat selera makan bertambah ***
