CHANELSULSEL.COM - Masakan Padang merupakan kuliner khas Indonesia yang mendunia karena cita rasanya yang khas, termasuk rendang dari tanah Minang yang terbuat dari daging sapi.
Bukan hanya terkenal karena cita rasa dan kelezatannya, masakan padang juga terkenal di dunia karena kehalalannya.
Akhir-akhir ini dihebohkan dengan munculnya nasi padang non halal dengan berbagai menu yang terletak di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Gubernur Sumatra Barat Mahyeldi Ansharullah merespons isu soal restoran Padang yang menyajikan menu Rendang babi.
"Harusnya ini tak boleh terjadi karena masakan Padang, atau masakan Minang itu identik dengan makanan halal sesuai dengan falsafah dan adatnya yang berlandaskan Islam dan ABS-SBK (Adat Basandi Syarak, Syarak Basandi Kitabullah). Seluruh masakan pakai nama Padang itu adalah makanan halal. Itu sudah jelas," ucap Mahyeldi.
Mahyeldi ingin restoran yang dinilai mencoreng nama baik masakan Padang tersebut diselidiki lebih lanjut.
"Makanya harus dicek lagi, apakah ada izinnya, kenapa pakai nama Padang, apakah (pemiliknya) orang Padang atau tidak" ujarnya.
Gubernur juga sudah meminta Ikatan Keluarga Minangkabau (IKM) di Jakarta melakukan pengecekan perizinan restoran tersebut dari Suku Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif.