Terlalu Sering Konsumsi Makanan yang Dibakar, Ternyata Berbahaya, Simak Penjelasannya

CHANELSULSEL.COM- Berbagai metode dan cara memasak,salah satu metode memasak dengan dibakar tanpa minyak yang banyak digemari karena prosesnya yang mudah.

Namun ternyata, terlalu banyak mengkonsumsi makanan di bakar justru dapat menimbulkan gangguan kesehatan

Bagi pecinta kuliner dengan pengolahan dibakar, seperti ikan bakar, ayam bakar, atau sate, mungkin setelah ini,harus mengurangi frekuensi sering mengkonsumsi makanan yang dibakar.

Baca Juga: Larangan Bagi yang Hendak Berkurban,Termasuk Memotong Rambut dan Kuku?

Walaupun rasanya nikmat, namun ada bahaya di balik pengolahan makanan tersebut.

Dilansir chanelsulsel dari ayosehat.kemkes.go.id pada Minggu 16 Juni 2024. Berikut ini bahaya terlalu sering mengkonsumsi makanan yang dibakar.

1. Kanker

Rupanya, makanan yang pengolahannya dengan cara dibakar bisa menyebabkan kanker.

Kandungan protein pada ayam, ikan, dan daging dapat bereaksi dengan suhu tinggi dari pembakaran dan membentuk senyawa karsinogenik.

Baca Juga: Hati - hati Vape, Kenali Bahaya Rokok Elektrik Bagi Kesehatan Tubuh