CHANELSULSEL.COM - Sayuran bayam mudah didapat dengan harga yang sangat terjangkau ternyata mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Sederet manfaat konsumsi sayuran bayam dikarenakan kandungan nutrisi bayam terdiri dari vitamin (A, B, C, K) dan mineral-mineral utama, seperti niasin, thiamin, fosfor, ribloflavin, natrium, kalium, magnesium, zat besi, asam folat, kalsium, potasium, dan sodium.
Apa saja manfaat sayuran bayam bagi kesehatan? Dari laman WebMD, Dilansir dari PMJNews, Rabu 13 Desember 2023
Baca Juga: Kerap Dijadikan Sayuran, Ternyata Buncis Punya Banyak Khasiat Bagi Kesehatan
Berikut sederet manfaat mengkonsumsi bayam setiap hari:
1. Menjaga Tubuh Tetap Terhidrasi
Mengonsumsi bayam merupakan cara lain untuk menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi, selain minum.
Bayam adalah sayuran yang hampir seluruhnya mengandung air. Tambahkan ke menu makanan dan camilan Anda sepanjang hari untuk mendapatkan H2O tambahan.
2. Mencegah Osteoporosis
Bayam mengandung kalsium, mangan, dan vitamin K yang penting untuk kesehatan tulang.
Baca Juga: Ternyata Buah dan Sayuran Ini, Diyakini Mengurangi Perut Kembung, Ada Nanas
Tubuh Anda selalu membuang dan membangun kembali jaringan tulang. Jika Anda tidak mendapatkan cukup kalsium, peluang untuk terkena osteoporosis akan lebih tinggi.
3. Membantu Perkembangan
Bayi Ada banyak folat dalam bayam. Vitamin ini mencegah cacat lahir tabung saraf seperti spina bifida pada bayi.
Itu sebabnya dokter kerap meminta ibu hamil untuk mengonsumsi suplemen asam folat.
Anda juga mendapatkan vitamin B6 dari bayam, yang penting untuk perkembangan otak bayi di dalam rahim dan setelah lahir.
Baca Juga: Penting Untuk Diketahui, Konsumsi Makanan Ini Ampuh Turun Kolestrol, Diantaranya Sayuran
4. Membatasi Nafsu Makan
Studi menunjukkan ekstrak tilakoid dari tanaman seperti bayam dapat mengurangi nafsu makan.
Hal ini terjadi karena senyawa itu menurunkan kadar hormon kelaparan dan meningkatkan hormon yang membuat merasa kenyang.
5. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Tubuh Bayam memiliki mineral dan vitamin seperti vitamin E dan magnesium yang mendukung sistem kekebalan tubuh.
Sistem kekebalan ini dapat membuat tubuh aman dari virus dan bakteri penyebab penyakit.***