Network
Selain membuat citarasa makanan menjadi semakin nikmat, rempah-rempah juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan.
Salah satunya adalah menurunkan risiko kanker, seperti kunyit misalnya.
Kandungan kurkumin didalamnya bisa mengurangi resiko terjadinya kanker usus besar.
- Sayuran Cruciferous
Sayuran cruciferous dikenal sebagai sayuran antikanker.
Beberapa contoh sayuran jenis ini ada brokoli, kembang kol, dan kubis.
Baca Juga: Bolehkah Bersedekah tapi Masih Punya Hutang? Berikut Penjelasan Buya Yahya
Sayuran Ini mengandung sulforaphane, substansi yang dapat memperkecil ukuran tumor hingga lebih dari 50%.
Selain itu sayuran dengan daun berwarna gelap seperti bayam, kol dan selada ini bisa menangkal risiko kanker usus besar.
- Minyak Zaitun
Minyak zaitun mungkin tidak termasuk dalam jenis makanan, namun ini bisa mengurangi kemungkinan terjadinya kanker.
Dalam sebuah penelitian ditemukan bahwa orang yang mengkonsumsi minyak zaitun secara berkala memiliki kemungkinan 42% lebih rendah mengalami kanker.
