Network
CHANELSULSEL.COM- Menentukan keaslian madu kadang menjadi pertanyaan sebagian masyarakat apakah madu yang dikomsumsi asli atau palsu.
Mengingat banyaknya varian madu yang beredar dipasaran, maka dibutuhkan ketelitian untuk memilih dan mengkomsumsi madu.
Untul membedakan madu asli dengan madu palsu yang sudah dicampur dengan berbagai bahan lainnya cenderung agak sulit. Apalagi jika hanya dilakukan secara kasat mata saja
Baca Juga: Artis Sinetron Dicky Topan Meninggal Dunia
Salah satu cara untuk mengetahui keaslian madu secara ilmiah tentu dengan pengujian laboratorium untuk mengetahui adanya enzim diastase. Keberadaan enzim diastase biasanya ditunjukkan dengan bukti gas dan busa pada madu.
Agar tidak terjebak dengan mitos keaslian madu yang sering beredar, simak tiga tips memeriksa keaslian madu yang telah dijelaskan oleh Andoni Pridatama selaku Brand Owner dari Sarang Maduku dalam siaran pers pada Jumat. Dilansir chanelsulsel.com yang dikutip dari ANTARA.
1. Madu asli tidak akan dikerubungi semut
Ini adalah salah satu cara menandakan keaslian madu yang salah. Pada kenyataannya, madu mengandung glukosa dan fruktosa yang pasti diminati semut, meskipun tidak semua madu disukai semut.
Baca Juga: Apa Sebenarnya itu Citayam Fashion Week? Viral di Media Sosial
