Network
Baca Juga: Rombak Kurikulum Berbasis MBKM, Polbangtan Kementan Gelar FGD
Burhanuddin ketua kelompok tani Sabar saat ditanya awak media mengatakan bahwa komoditasnya bahkan telah mendapat sertifikat prima-2, "Komoditas kami juga telah tersertifikasi Prima-2" ujar Burhanuddin.
Prima Dua (P-2) yaitu penilaian yang diberikan terhadap pelaksana usaha tani dimana produk yang dihasilkan aman dikonsumsi dan bermutu baik.
Salah satu anggota Poktan Sabar, Nurhayati (50 Tahun) yang juga membudidaya tanaman organik mengungkapkan keuntungan menggunakan pupuk organik dibandingkan pupuk kimia.
"Pupuk organik yang kami gunakan berasal dari kotoran ayam. Selain mudah didapatkan, harga pupuk organik juga lebih murah dibandingkan pupuk kimia" ujar wanita tani asal kelurahan Bontolebang ini.
Baca Juga: Polbangtan Kementan Sinergikan Program Smart Farming Dalam Kurikulum Pendidikan
"Dari segi kualitas daun, tanaman yang diberikan pupuk organik lebih bagus dibandingkan pupuk kimia" ucap ibu yang lebih dikenal dengan sapaan Daeng Ne'neng.
Adapun komoditas yang dibudidayakan oleh Poktan Sabar yang berdomisili di Kecamatan Galesong Utara ini, didominasi oleh tanaman hortikultura diantaranya bayam, kangkung, daun kemangi, kacang dan terung.
"Komoditas unggulan kami adalah sayur bayam dan kangkung." sambungnya.
Sebagai salah satu petani bayam, Nurhayati menilai bahwa tingginya permintaan sayur bayam membuatnya fokus pada komoditas tersebut.
Baca Juga: Mentan: Polbangtan Pabrik Pencetak Petani Millenial, Teken MoU dengan Dua Sekolah Kejuruan
Dengan luas lahan kurang lebih 70 Are, Nurhayati mampu memanen lebih dari 300 ikat bayam dengan nilai jual mencapai 5 juta untuk tiap periode panen.
"Selain permintaan yang tinggi, saya memilih budidaya sayur bayam karena usia tanamannya cukup singkat, hanya butuh waktu 20 hari untuk bisa dipanen" pungkasnya.
Waktu budidaya yang singkat juga dapat berpengaruh pada rendahnya biaya produksi yang diperlukan dalam budidaya sayur bayam.
Selain penekanan biaya pada produksi, Nurhayati juga melakukan pembibitan sendiri sehingga minim biaya dan juga kualitas tanaman dapat dijaga melalui penggunaan bibit yang berkualitas.
Baca Juga: Dongkrak Regenerasi Petani, Polbangtan Kementan Gelar District Multi Stakeholder Forum di Maros
Umumnya, pemasaran sayur bayam dilakukan di pasar tradisional, supermarket dan restoran-restoran terdekat.
"Tidak hanya dalam bentuk sayur saja, kami juga menjual bayam dalam bentuk olahan kripik jika memang ada yang memesan" papar Nurhayati.
Sebagai penutup, Nurhayati juga mengucapkan terima kasih kepada Kementerian Pertanian atas bantuan yang telah diberikan.
Baca Juga: Komandan SYL, Ajak Lulusan Polbangtan Bangun Negeri Lewat Pertanian
"Kami diberikan bantuan berupa benih kangkung dan juga pupuk organik. Selain itu ada juga bantuan alat pengolahan hasil pertanian" tutup Nurhayati.***
