Network
Bubuk kopi bersifat asam dan mengandung enzim yang juga dapat memecah serat pada daging.
Alhasil kamu dapat mencoba menggunakan bubuk kopi untuk melunakkan daging sebelum dimasak.
Kamu juga dapat merendam daging dalam kopi atau memakai bubuk kopi sebagai olesan daging untuk menambah rasa.***
