Menteri Pertanian SYL Resmikan RPH Modern, Harap Jadi Percontohan di Sulsel

18 Maret 2023, 14:28 WIB
Menteri Pertanian SYL, Resmikan RPH Modern, Harap Jadi Percontohan di Sulsel /humas.gowakab.go.id/Chanelsulsel

CHANELSULSEL.COM- Rumah Potong Hewan (RPH) Modern yang berada di Kelurahan Tamarunang, Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa resmi beroperasi setelah diresmikan langsung Menteri Pertanian RI, Syahrul Yasin Limpo (SYL).

Bupati Gowa, Adnan Purichta Ichsan mengatakan, alat-alat yang digunakan dalam proses pemotongan itu telah memakai sistem elektronik atau tidak menyentuh tanah. Dengan sistem yang digunakan maka kualitas daging yang dihasilkan dipastikan sangat baik dan aman.

“Seluruh alat yang digunakan memakai elektronik dan tidak menyentuh tanah. Makanya mengajak seluruh masyarakat jika ingin mendapatkan daging yang bersih, sehat, halal agar bisa datang ke RPH Modern ini,” katanya usai peresmian, Kamis 16 Maret 2023

Baca Juga: Wakili Sulsel, Pemkab Gowa Lolos 16 Besar Penerima Penghargaan Pembangunan Daerah 2023

Dalam RPH tersebut jumlah daging yang dipotong sekitar lima ekor. Dimana sapi-sapi yang ada di RPH Modern ini dipastikan aman dari penyakit hewan sebelum dipotong sebab terlebih dahulu dilakukan pemeriksaan secara detail.

Adnan mengaku, RPH ini kembali dilakukan renovasi dan akhirnya diresmikan berkat dukungan dari Kementerian Pertanian RI bekerjasama dengan Pemerintah Kabupaten Gowa dan PT Berdikari United Livestock (BULS) untuk menghasilkan PAD dan bermanfaat bagi masyarakat.

“Nah terjadi kolaborasi antara kementerian dan juga pemerintah kabupaten. Karena Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Gowa tidak mampu mengelola RPH ini secara profesional, maka kita gandeng swasta dalam hal ini adalah BUMN PT BULS untuk mengelola RPH ini menjadi RPH yang modern dan menjadi percontohan. Alhamdulillah setelah kita gandeng dapat berjalan dengan baik dan ini nanti akan menjadi PAD bagi Kabupaten Gowa, sehingga kbisa bermanfaat bagi seluruh lapisan masyarakat yang ada,” jelasnya.

Baca Juga: Ini 18 Restoran KFC di Kota Makassar dan Sekitarnya, Ternyata Ada juga di Pallangga Gowa

Selain itu, melalui dukungan Pemkab Gowa pihaknya menganggarkan Rp 1 miliar melalui APBD untuk pembelian alat railing.

“Jadi setelah dilakukan renovasi ini, ada beberapa alatnya yang belum lengkap sehingga agar segera dilakukan peresmian, maka kami anggarkan di APBD Kabupaten Gowa sehingga ketika pembeliannya semua sudah selesai, sekarang sudah bisa diresmikan,” ungkapnya. 

Sementara Menteri Pertanian RI, Syahrul Yasin Limpo mengatakan RPH ini akan menjadi salah satu RPH terbaik di Sulsel. Menurutnya dengan seluruh peralatan yang digunakan dengan sistem IT akan membuat daging yang dihasilkan lebih bernutrisi dan aman serta halal.

Baca Juga: Selain Balla Lompoa, Ini Deretan Tempat Peninggalan Sejarah di Makassar dan Gowa, Nomor 6 Jarang Diketahui

“Ini merupakan salah satu RPH Terbaik di Sulsel dengan sistem IT. Tentu keinginan baik Bupati Gowa untuk menyelesaikan RPH ini suatu ekosistem dari nutrisi yamg dibutuhkan masyarakat melalui sapi dan daging-dagingan yang ada. Daging di RPH ini dijamin lebih aman dan sangat higienis, bersih, dan safety juga karena semua berkaitan dengan nutrisi menjadi perhatian,” katanya.

Olehnya ia berharap, ini menjadi langkah awal untuk ekosistem peternakan, mulai dari daging menjadi kebutuhan nasional, termasuk susu yang menjadi penting untuk kebutuhan kecerdasan masyarakat.

“Saya berterima kasih kepada pak bupati dan pak dirjen karena membuat langkah seperti ini dan bisa menjadi percontohan di Sulsel,” tutupnya.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Warung Gogos Paling Enak di Makassar dan Gowa, Rating Tertinggi Pencarian Google

Pada peresmian ini turut dilakukan lauching produk RPH berupa nugget, daging corned, sosis dan lainnya serta penyerahan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dari Dinas Peternakan Sulsel ke Dinas Peternakan Kabupaten Gowa.

Bupati Gowa turut didampingi Wakil Bupati Gowa, Abd Rauf Malaganni, Sekda Gowa, Kamsina dan diikuti jajaran Kementerian Pertanian, Forkopimda Gowa, beberapa pihak swasta dan SKPD serta Camat Lingkup Pemkab Gowa.***

Editor: Burhan Andi Baharuddin

Sumber: humas.gowakab.go.id

Tags

Terkini

Terpopuler