Network
CHANELSULSEL.COM. Hari Raya Idul Adha tak lama lagi akan dirayakan oleh sebagian besar ummat muslim, namun dibayangi ancaman Penyakit Mulut dan Kuku (PMK).yang menimpa beberapa hewan ternak.
Terkait maraknya hewan ternak terjangkit PMK, dokter hewan (drh) Denny Widaya Lukman, Dokter Hewan Terrnak dan Ahli Kesehatan Masyarakat, Institut Pertanian Bogor (IPB) memberikan tips Pemilihan, penyembelihan dan pengolahan Daging Hewan Kurban
"Pertama ketahui ciri hewan dengan PMK. PMK yang cenderung menjangkiti hewan ternak, seperti sapi, kambing, kerbau hingga domba, menimbulkan beberapa gejala seperti sariawan pada mulut, bibir, lidah dan dinding bagian dalam pipi, air liur yang berlebihan serta luka atau lepuh di atas dan celah di antara dua kuku," kata drh. Denny dalam keterangan pers yang dibagikan Tokopedia pada Jumat. Dilansir chanelsulsel.com, dikutip dari ANTARA.
Baca Juga: Alhamdulillah Sulsel Aman PMK, Polbangtan Tetap Genjot Kegiatan Pencegahan PMK
Selain itu, kuku hewan yang terluka juga dapat terlepas apabila tidak diobati segera.
Kedua, pisahkan sapi dan domba karena domba cenderung tidak menunjukkan gejala jika tertular PMK.
"Panitia kurban hendaknya memotong semua hewan sehat terlebih dulu," kata Denny.
Hewan kurban dengan PMK yang bergejala ringan boleh dipotong dengan tetap memperhatikan kebersihan.
Limbah kotoran hewan yang sakit dibuang dengan ditanam di tanah atau dipisahkan pada tempat tertentu, lalu laporkan pada dinas penyelenggara peternakan dan kesehatan hewan agar segera memindahkannya.
