CHANELSULSEL.COM- Salah satu kue tradisional khas Bugis yang terkenal adalah barongko.
Kue barongko dibuat dari adonan pisang dicampur dengan santan dan telur, lalu dibungkus dengan daun pisang
Berikut bahan dan langkah-langkah membuat barongko, tim redaksi chanelsulsel menghimpun sebagai berikut
Baca Juga: Rekomendasi Warung Barongko Paling Oke di Makassar, Rating Tertinggi Google, Lengkap Alamatnya
Bahan – Bahan:
Pisang kepok matang- 1 sisir (600 gram)
Santan, dari 2 buah kelapa- 1,5 liter
Telur- 8 butir
Susu kental manis- 1/2 kaleng