2 cm/10 gr jahe
2 cm/6 gr kunyit atau 2 sdt kunyit bubuk
Baca Juga: Resep Opor Ayam Ketupat, Cocok Untuk Menu Akhir Pekan Bareng Keluarga
1/2 batang/10 gr serai bagian yang putih, iris halus
1 sdt merica butir atau 1/2 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt gula merah (ganti gula pasir jika tak ada)
1 sdt garam atau sesuai selera
Baca Juga: Resep Sambal Bawang, Cocok Dilidah Bagi Pencinta Pedas, Ini Bahan Dan Cara Mengolahnya
Cara Olahan :