Kerap Jadi Penyedap Kue, Ternyata Rebusan Daun Pandan Punya Khasiat Bagi Kesehatan

CHANELSULSEL.COM- Daun pandan adalah tumbuhan yang memiliki daun yang punya aroma wangi yang khas. Daun bewarna hijau dan seperti bergaris itu banyak menyimpan manfaat.

Tumbuhan ini mudah dijumpai di pekarangan atau tumbuh liar

Daun pandan kerap digunakan sebagai penyedap kue, bumbu masakan, seperti membuat kolak atau membuat aneka masakan yang serba manis.

Baca Juga: Kementan Bersama Komisi IV DPR-RI, Gali Potensi Lahan Pertanian di Seram Barat Maluku

Namun, air rebusan daun pandan ternyata memiliki khasiat atau manfaat bagi kesehatan.

Manfaat air rebusan daun pandan ini berasal dari senyawa yang dimilikinya. Mulai dari polifenol, flavonoid, glikosida, saponin, dan alkaloid.

Memiliki sifat antioksidan dan antihiperglikemik. Termasuk memiliki efek sitotoksik, antimiotik, antiproliferatif, dan apoptosis.